"Io e mio marito Todd siamo così felici di aspettare il nostro primo bambino, una femminuccia che nascerà tra meno di due mesi."

Dire che la nutrizione è sempre stata parte della mia vita è un pò un eufemismo. Quando avevo dodici anni, mia nonna morì per delle complicazioni al diabete di tipo II.

Un giorno mi sono svegliato e ho iniziato la solita lotta: rotolo giù dal letto, corro in bagno e mi preparo per andare al lavoro. Sono un fotografo, 36 anni, e mi sono trovato intrappolato nella mia routine quotidiana.

Si dice che non è mai troppo tardi per cambiare. Sono un uomo comune che tutti i giorni ha a che fare con il proprio lavoro, con la propria famiglia e la propria vita in generale. Quando ero giovane, ero molto in forma, giocavo a rugby e andavo in bicicletta.

“ La mia vita era molto impegnata e frenetica prima che perdessi peso e tornassi in forma. Cercavo sempre scuse per giustificare il fatto che non andassi in palestra o non facessi questo o quello. Ho fatto sì che mi paralizzassi nella mie convinzioni ed ho coltivo questa mentalità del “non posso” che quando ero giovane non mi apparteneva.

“Prima di perdere peso, ho lottato con le mie consuete attività quotidiane. Era difficile effettuare una rampa di scale, piegarmi ed allacciare le scarpe ed era complicatissimo svolgere il mio lavoro da insegnante di educazione fisica alle scuole elementari e da allenatrice.